Veganství od A po Z: Pro začátečníky a pokročilé

Během této přednášky se dozvíte, jaké zdravotní přínosy má rostlinná strava a na co si dát pozor při jejím sestavování, aby byla nutričně vyvážená a dlouhodobě udržitelná. Členky organizace PAN Czech Republic, lékařka MUDr. Radana Dymáčková, Ph.D., a nutriční specialistka Mgr. Dagmar Štruncová, vás seznámí se základními principy zdravého veganského stravování – jak z teoretického pohledu, tak s praktickými tipy pro každodenní život. Zaměří se mimo jiné na klíčové živiny, jejich dostupnost v rostlinných potravinách a nejčastější chyby, kterým je dobré se vyhnout.

Přednáška je ideální pro ty, kteří s veganstvím začínají nebo o něm uvažují, ale také pro každého, kdo chce do svého jídelníčku zařadit více rostlinných potravin, například z důvodu zdravotního, ekologického nebo etického. Všechny informace odpovídají nejnovějším vědeckým poznatkům a výzkumům, takže se můžete spolehnout na jejich aktuálnost.

Na závěr bude prostor pro vaše dotazy, takže pokud vás něco konkrétního zajímá, neváhejte se zeptat!